食事

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一日一食を1年8ヶ月続けてわかった5つのことと一日一食をやめた3つの理由

これまで1年8ヶ月ほど一日一食生活をやってきましたが、最近になってまた昼食を食べることにしてみました。
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一日一食生活4ヶ月。体重の変化や空腹の感じ方など雑感

一日一食生活をはじめてから4ヶ月が経過しました。1ヶ月経過したときに記事にしてから、その後またいろいろと変化がありました。
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不食へのステップ。一日一食生活をはじめて一ヶ月が経過

一日一食生活をはじめて一ヶ月がたちました。今回はその報告と一日一食生活をはじめた経緯、一ヶ月すごしてみた感想などを書いてみようと思います。
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食事制限のリバウンド?甘いものを食べたい欲求のまま制限なしに食べる日々

最近、甘いものを食べたい!という欲求に制限をかけず、食べたいときに食べたいだけ食べるという生活をしています。
山暮らし・小屋暮らし

千利休が愛用した能勢菊炭を使って七輪でご飯を炊く

切り口が菊の花に似ていることから「菊炭」と呼ばれる炭があります。菊炭はその見た目の美しさから、現代ではおもに茶道の炭として用いられています。
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朝食抜き、間食なしの一日二食生活をはじめてみて感じたこと

先日、人は食べなくても生きていける!?「不食」を誰もが選択できる時代 という記事を書きました。今回はその続編です。
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人は食べなくても生きていける!?「不食」を誰もが選択できる時代

一冊の本を読みました。食べない人たち (「不食」が人を健康にする) です。
お役立ち

洗剤を使わず食器の油よごれをキレイにする簡単な方法

流しで食器を洗う前に、あることをすることで食器のよごれをある程度キレイにする簡単な方法があります。

若杉友子さんの本を読んで考えた「バランスの良い食事」

自炊用の米をシェアしている同居人が玄米(30kg)を買ってきたことで、先月から玄米生活をしています。これをきっかけに、最近「食事」について考えることがありました。
人物

一日2食玄米のみ、1日2時間瞑想。高城剛は只者ではない

高城剛さんといえば、女優の沢尻エリカさんとの件で多くの人がその名前を知るようになったのではないでしょうか。そんな中で、高城剛さんのイメージは人それぞれいろいろと持っていると思いますが、もしそれがマスコミのワイドショー的なイメージそのままだと...
瞑想・覚醒・悟り

どんな調味料よりも味を引き立たせる!マインドフルネスな食事

子どもの頃、食事中にテレビに熱中して箸が止まってしまい、母親にテレビを消された経験があるのは私だけではないと思います。子どもにかぎらず、食事中にテレビを見たり、ケータイやスマホを見たり、何か考え事をしながら食べている人は多いのではないでしょ...
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